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有機芥蘭苗 (300g)

Pre-Order 有機芥蘭苗 (300g)
Views: 551 品 牌︰ 綠色農夫
型 號︰ 有機芥蘭苗 (300g)
庫存狀態︰ Pre-Order
HKD24.00

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中文名稱 芥蘭苗
英文名稱  Chinese kale
其他名稱 芥藍、蓋菜、甘藍菜
植物科屬 十字花科
簡單介紹 味甘辛,性平。具有解毒、清咽、平喘等療效。芥蘭富含維生素 K,是人體凝血機制的重要元素,避免傷口流血不止;其鈣質成分則有助強化骨骼,預防骨質疏鬆症。芥蘭還富含各種營養素如維生素 C、胡蘿蔔素、葉黃素等。
儲存方法 購買後宜盡快食用,亦可用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏,但不宜超過 3 天,否則很容易會老化、枯萎。
宜忌人群
宜:芥蘭容易消化,老幼咸宜,特別適合便秘、熱氣人士食用,對消化性潰瘍疼痛亦有食療功效。
忌:長期食用有可能抑制性激素的分泌,故孕婦及某些特定人群不宜多吃。
 
營養資料及指標 (以100克食用部分為單位)
能量(千卡路里) 19
蛋白質(克) 2.8
脂肪(克) 0.4
飽和脂肪(克) N/A
膽固醇(毫克) -
碳水化合物(克) 2.6
糖(克) N/A
鈉(毫克) 50.5
膳食纖維 (克) 1.6
水份(克) 93.2
標簽︰ 芥蘭苗
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