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小棠菜

Pre-Order 小棠菜
Views: 137 品 牌︰ 綠色農夫
型 號︰ 小棠菜_300g(+/-10%)
庫存狀態︰ Pre-Order
HKD25.00
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中文名稱 小棠菜(又名上海青、青江菜)
英文名稱 Brassica chinensis L.
 
植物科屬 十字花科
 
簡單介紹 青江菜(小棠菜)源於中國大陸,是四季蔬菜,生命力特別強,廣受歡迎。青江菜含有許多營養素,但沒有什麼特殊氣味,是一種被普遍食用的蔬菜。
 
注意事項 : 青江菜性平,沒有禁忌。
 
儲存方法 : 買回家若不立即烹煮,可用報紙包起放入塑膠袋中,在冰箱的蔬果室中保存。如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑料袋裡。在常溫下可保鮮1-2天,冰箱內可保鮮3天。
 
營養價值 : 上海青含蛋白質,碳水化合物,粗纖維,胡蘿蔔素,維生素B,維生素B2,維生素C,鈣,磷,鐵。可以提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維,可以有效改善便秘。
標簽︰ 小棠菜
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