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絲瓜

Pre-Order 絲瓜
Views: 600 品 牌︰ 綠色農夫
型 號︰ 絲瓜_600g(+/-10%)
庫存狀態︰ Pre-Order
HKD28.00
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中文名稱 絲瓜
英文名稱 Angled luffa
 
植物科屬 葫蘆科
 
簡單介紹 味甘,性涼。瓜肉有清熱化痰、涼血解毒功效;瓜絡則具有通經活絡、清熱化痰、利尿消腫之作用。香港常食用的絲瓜為稜角絲瓜。
 
儲存方法 放置於陰涼通風處,可保存 1 至 2 周左右。
 
宜忌人群
宜:適宜身體疲乏、小便不利、月經不調、乳汁不通、無名腫毒、水腫患者,熱病熱煩渴、咳嗽痰喘、腸風下血、痔瘡出血者,痘瘡、瘡毒膿疱者,以及糖尿病患者食用。
忌:脾胃虚寒、腎陽虚弱者,肺結核、胃癌患者忌食。腹瀉、生病人士,患慢性胃炎、慢性腸炎者少食。
 
營養資料及指標 (以100克食用部分為單位)
能量(千卡路里) 20
蛋白質(克) 1
脂肪(克) Tr
飽和脂肪(克) 0.03
膽固醇(毫克) 0
碳水化合物(克) 2.4
糖(克) 2
鈉(毫克) 0
膳食纖維 (克) 1.6
水份(克) N/A
標簽︰ 絲瓜
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