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唐生菜

Pre-Order 唐生菜
Views: 1099 品 牌︰ 綠色農夫
型 號︰ 唐生菜
庫存狀態︰ Pre-Order
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中文名稱 : 唐生菜
英文名稱 : Chinese lettuce
 
植物科屬 : 菊科萵苣屬
簡單介紹 : 味甘苦,性寒涼。有涼血止血、清熱生津、利尿通乳、麻醉止痛、治熱毒的療效。萵苣含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內轉化為維生素 A 後成為強效抗氧化劑,能維持上皮細胞結構正常、抵抗致癌物的入侵。
 
儲存方法 : 生菜不宜久存,在陰涼通風處可放置 2 至 3 天,用保鮮紙封好置於雪櫃內可保存約 1 周左右。另外,生菜對乙烯極為敏感,故不能與蘋果、香蕉、梨一起存放,否則可能產生赤褐斑點。
 
宜忌人群 : 
宜:一般人均可食用,尤適宜小便不利、產後乳汁不通者,以及患有眼疾之人士食用。
忌:體質寒涼、尿頻、胃寒者宜少食。
 
營養資料及指標 (以100克食用部分為單位)
能量(千卡路里) 14
蛋白質(克) 1
脂肪(克) 0.1
飽和脂肪(克) N/A
膽固醇(毫克) -
碳水化合物(克) 2.8
糖(克) N/A
鈉(毫克) 36.5
膳食纖維 (克) 0.6
水份(克) 95.5
標簽︰ 唐生菜
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