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健康五穀雜糧

健康五穀雜糧

主食雜糧類

五穀雜糧包括了米、麥與各樣的雜穀、豆類、核果、薏仁食物

例如糙米、小麥、燕麥、大麥、蕎麥、稞麥、小米、高梁、糙薏仁、洋薏仁、糯米、黃豆、紅豆、黑豆、晚豆、扁豆、毛豆、花生、核桃、腰果、芝麻、松子等等

而稻米為五穀之首,是人類約主食,為人能熱量的來源,提供碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B群、E與纖維質、礦物質等之營養素。 

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小米是粟(Setaria italica)脫殼製成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右,故名。原產于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於“粟文化”。..
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珍珠米 植物科屬 : 禾本科 主要來源 :珍珠米是粳米的一種,是粳稻種子脫殼後所得的米,而粳稻亦是水稻的一種。水稻原產亞洲熱帶,在中國已有極長的栽種歷史。在中國,最好的珍珠米產地是..
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